DÜNYA BU ÇAYI KONUŞUYOR; MATCHA ÇAYI

Matcha çayı olarak bilinen; yeşil çayın öğütülmüş hali olan bu çay; yeşil çaya nispten yetiştirme, ayıklama, kurutma ve öğütme gibi işlemler esnasında farklı tekniklerle üretilen bir çaydır. D vitaminini sonuna kadar maalesef kullanamayan bu çay, hasada 20-25 gün kala bitkinin üzeri örtülerek güneş ışığı almaması sağlanır bu sayede...