05 Haz Şekersiz Soğuk Çay
Kırmızı meyvelerle hazırladığımız şekersiz soğuk çay tarifi şimdiden yazın favori içeceğine dönüştü bile.
Sıcağın giderek arttığı aylarda hepimizin besin değeri açısından yetersiz, boş kalorili içeceklere hissettiği ihtiyaç artıyor.
Gazlı içeceklere karşı çoğunluğumuz mesafeli ancak soğuk olarak hazırlanan bol şekerli kahvelerle hayır demekte zorluk yaşıyoruz.
Üstelik daha fazla sosyalleştiğimiz yaz ayları, fermente edilerek üretilen alkollü içeceklere karşı eğilimimizi de arttırıyor.
Kızarmış patatese belki hayır demek mümkün ancak deniz kenarında buz gibi bir… 🙂
Neyse…
Gün içerisinde serinleme ihtiyacı hissettiğimiz zamanlar için hazırladığımız soğuk bir çay tarifimiz var. Kendimizi mutlu edebildiğimiz ve rafine şekersiz bir şeyler tüketebildiğimiz bir soğuk çaydan bahsediyoruz. Üstelik farklı tariflere de dönüştürülebilir.
Oldukça severek, keyifle…
Kırmızı Meyveli, Şekersiz Soğuk Çay Nasıl Yapılır?
1 poşet kuşburnu çayı
3 poşet böğürtlen çayı
3-4 dilim portakal
1-2 dilim portakal kabuğu
3-4 adet kara dut
3-4 adet çilek
Hazırlanışı
Bir litrelik, içi su dolu sürahinin içerisine poşet çayları ve 1-2 dilim portakal kabuğunu ekle. Şimdi buzdolabına gidebilir. En az 8 saat demlenmesi önemli!
İkinci aşama…
İçeceğin zaman shaker’a karadut, çilekleri ekle. Bir tokmak yardımı ile sularını çıkart. Daha sonrasında hafifçe sıkarak portakal kabuğunun yağını çıkart ve shaker’a ekle
Demlediğin soğuk çay ile birlikte hepsini bol buzla shake et!
Kendine küçük bir cumartesi yaratmak istersen balon kadehlere kalan portakal dilimlerini ekleyerek çayı servis et.
Biraz asitli bir hisse ihtiyaç duyarsan kadehin yarısına mineralli su ekleyerek tüketebilirsin.
Dart Training House Ekibi